果蔬真空腌制机定制-果蔬真空腌制机-诸城市森岳机械公司

1. 滚揉模式，正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停，或者循环模式，或者个性化滚揉模式。可以将总工作时间分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。可存储99个程序，操作更方便。具有可编程能力即可以根据不同的产品和要求，灵活地使用或者选择已编好的程序。

2. 采用sus304不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能---排水。

3. 可用水循环真空泵，配置真空管路过滤器，果蔬真空腌制机多少钱，选用---真空传感器，提高真空系统的---性。

4. 可选的“v型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

5. 采用减速机直连驱动，运行躁声---，效率更高。

     真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类和调味品一起放在滚揉机桶内，通过抽真空、滚揉、拍打一系列动作，提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持产品内的水分，这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且---了肉的外观和提高了出品率。

    该机还适用于各类禽肉品、分割禽肉制品、大块肉食制品、各种西式火腿类原料肉的腌制，以及需要腌制的蔬菜、果品等。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。

    使用真空滚揉机腌制的食品比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍，同时也缩短了材料在沥干过程中的时间，直接降低了生产成本，提高了产品，增加了效益。真空腌制机有利于保持肉制品的嫩化、入味，---外观色泽。