诸城市森岳机械公司-梅菜杀青机用途-吉林杀青机用途

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    2020-9-19

刘经理
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      漂烫杀青机主要适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序,比如速冻蔬菜:西兰花、豌豆、山药片、菠菜、芹菜等,在速冻前的漂烫杀青是---的一道工序,目的是为了通过杀青处理钝化蔬菜中的酶,从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列---变化,蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化,从而减缓生物生理反应。本机还适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌等。










豆角杀青机漂烫温度均一,产品品---。设备设有双层网带,有效的让豆角在漂烫热水中,青椒杀青机用途,达到物料漂烫均匀,网带速度可调,设备配有启动角座阀,漂烫池内温度降低时会自动补入蒸汽。漂烫池内温度达到设定温度时会自动关闭以达到节能,蒸煮漂烫线使用与水果蔬菜的预煮工艺,具有温控性好,效率提高,节省人工,节能等特点,使产品口感、色泽一致,梅菜杀青机用途,保持原有营养素。


蔬菜杀青机采用304不锈钢制作,采用锅炉蒸汽加热和电蒸汽加热或导热油加热等多种方式。抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有自然色泽。物料漂烫后经网带输送至冷却池内冷却,完成漂烫杀青工作。






































果蔬漂烫杀青机是用于蔬菜、水果的杀青处理设备,通过杀青处理钝化蔬菜中的酶,这是蔬菜速冻加工或真空包装前的关键步骤,通过漂烫后的蔬菜可钝化酶活性,从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列---变化,蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化,这在速冻品中尤为重要。

设备采用304不锈钢材质制作,防腐、防锈,设备温度在0-99°可调,根据产品的不同工艺任意调节,采用自动控温装置,温度均匀一致,吉林杀青机用途,漂烫效果优,安全---。速度变频调速,应用广泛,适合不同产品的漂烫杀青。本机以水为灭菌介质,分灭菌段、冷却段两部分,槽体三面保温,山野菜杀青机用途,升温迅速,节约能源,干净卫生,---适合连续杀菌作业。
























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