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巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,利用巴氏杀菌原理制作而成,根据产品的不同包装要求而定,可喷淋杀菌、可水浴式灭菌,酱菜、豆干、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等,杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变,维持原来,保存期延长,便于储存或运输。
我公司生产的巴氏杀菌机设备,材质使用食品级304不锈钢,长期使用防腐、防锈,设备三面保温,提温迅速,节省能源,温度可在100c°内自动调控,温度均匀、---杀菌,豆制品巴氏杀菌设备用途,自动控温采用自动装置,使用安全。



巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,主要用于需要低温灭菌食品的杀菌工序,这里的低温是相对于高温而言的低温,豆制品巴氏杀菌设备杀菌原理,杀菌温度一般控制在60-99度之间,不是零下多少多少度。
低温杀菌对营养保持---一些,杀菌的基本原则是,能将病原菌杀掉即可,温度太高反而会有较多的营养损失 ,不宜用高温高压杀菌,对口味口感的影响都很大。而对于热敏性食品,不适合使用巴氏杀菌工艺。
我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机和喷淋式巴氏杀菌机两种,适合不同低温杀菌物料的杀菌,需要什么样的杀菌设备,请咨询我们,欢迎来电咨询!



食品杀菌有多种方式,现在市场比较常用的杀菌方式有高温杀菌和低温杀菌两种,根据产品的不同工艺要求选择。对于酱菜类、豆制品类、奶制品类、果汁饮料等产品使用低温杀菌效果---。低温杀菌对营养保持---一些,豆制品巴氏杀菌设备,杀菌的基本原则是,能将病原菌杀掉即可,温度太高反而会有较多的营养损失 ,不宜用高温高压杀菌,对口味口感的影响都很大。
全自动水浴式巴氏杀菌机,是我公司生产的巴氏杀菌机中的其中一款杀菌设备,豆制品巴氏杀菌设备厂家,水浴式巴氏杀菌机适用于真空软包装机食品的巴氏灭菌,由杀菌段、冷却段两部分组成,产品通过输送带的传送,进入杀菌段进行杀菌,杀菌时间、温度根据产品工艺自由调控,水温自动控制,均匀一致,水加热方式有蒸汽加热或电加热,设备三面设有保温层三面保温,提温迅速的同时节约了能源,保护了工人的安全。




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