叶菜护色漂烫机-森岳机械-叶菜护色漂烫机使用

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    2023-11-23

刘经理
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     蔬菜杀青意思是指将水加热(100度之内)后,放入食材漂烫几分钟(蔬菜不同,漂烫时间不一),让酵素失去活性的杀青方式。例如花椰菜、四季豆等在炒之前都会先用热水漂烫,捞起后再冷却,叶菜护色漂烫机使用,除了能够去除涩味,还能保持其翠绿的色泽。

     蔬菜深加工,由机械设备来完成。蔬菜漂烫杀青机的工序是先烫漂,再冷却,作用是脱水、钝化酶、预煮---完成,漂烫时间、温度,工艺设定,叶菜护色漂烫机,自动控制,---、效率更高。










     果蔬漂烫杀青是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理,用于菠菜、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青。

     果蔬漂烫杀青机设备,叶菜护色漂烫机多少钱,对于速冻蔬菜的漂烫处理效果---!

     果蔬漂烫杀青机配合果蔬清洗设备使用,生产流水线作业,生产效率更高!

     果蔬漂烫杀青机由漂烫杀青段和冷却段两部分组成,果蔬经由不锈钢输送网带进入漂烫杀青区域进行杀青处理,叶菜护色漂烫机,水温度在100°之内自由可调,水加热方式有蒸汽加热或电加热可选,温控仪自动控温装置,温度一致。漂烫杀青好的果蔬直接传送至冷却段进行冷却处理,冷却的目的是将杀青好的果蔬冷却到常温状态,避免果蔬内部过热导致果蔬焖烂,符合漂烫工艺要求。冷却好后,漂烫工序完成!

    漂烫杀青机还适用于花生、鲜食玉米、海鲜的蒸煮。

















     全自动蒸煮漂烫机适用于各种蔬菜、水果、漂烫杀青,是食物常需的热烫处理,具有快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却一次完成,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的蒸煮漂烫设备。本设备还适用于毛豆、花生、海鲜的预煮功能,是卤煮产品的好帮手!

    全自动蒸煮漂烫机入料、润水、蒸煮、出料等工序连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省时、省力等优点。

    全自动蒸煮漂烫机支持定制,---设备的实用性,设备一年保修,终生维护,欢迎来电咨询!







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