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低温杀菌食品采用低温巴氏杀菌机杀菌,既能达到杀菌目的又不损害食品的品质。杀菌的基本原则是,奶制品全自动巴氏杀菌机图片,能将病原菌杀掉即可,温度太高反而会有较多的营养损失,口感也会变差。
榨菜、酱菜等腌渍菜杀菌,工作时,把包装好的腌渍菜由可调速的输送带输送到灭菌段,以水为灭菌介质灭菌后,再由传送带带到冷却槽体匀称冷却,达到杀菌工艺要求。设备连续杀菌,无级调速,杀菌时间可调,已灭菌的包装产品被源源不断的送进下一道工序。


巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可干掉病原菌又能维持食品中营养物质风味不会改变的杀菌法,奶制品全自动巴氏杀菌机,适用于低温杀菌产品的杀菌,例如酱菜、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等,杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变,维持原来,保存期延长,便于储存或运输。
我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等,不同的杀菌产品用不同的杀菌方式,这样杀菌后的产品品质才---。
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真空软包装食品杀菌用巴氏杀菌机,杀菌方式为水浴式灭菌,奶制品全自动巴氏杀菌机售后,如榨菜、咸菜、五香豆干等,奶制品全自动巴氏杀菌机使用,把真空包装好的产品放在不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质杀菌后,再由传送带带入冷却池内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。杀菌后的食品存放时间长一些,更便于储存和运输。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。



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