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巴氏杀菌机又叫巴士灭菌机,根据巴氏杀菌原理制作而成,是一款用于食品低温杀菌的设备,一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,例如酱菜在杀菌的过程中,如果用高温杀菌,虽然杀菌做到了,同时也破坏了酱菜的口感,本身的品质大幅下降,而利用巴氏杀菌机杀菌,---了酱菜的品质还完成了杀菌工艺。酱菜用真空袋密封后置于略高于80摄氏度的温水中浸泡杀菌,果汁饮料巴氏杀菌机图片,就可以起到长期保鲜的作用。


巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,杀菌温度在99度以下进行,其中,在60℃以下加热30分钟的方式,作为低温灭菌的标准,早为广泛采用。巴氏杀菌机对于酱菜、酸菜、蛋制品、豆制品、牛奶制品、果汁饮料等食品杀菌效果好,利用巴氏杀菌,营养破坏较少,口感基本不变,但由于不能杀掉所有---,所以保质期相对也较短。
我公司生产的巴氏杀菌机设备,酱菜巴氏杀菌机图片,材质使用304不锈钢,长期使用防腐、防锈,设备三面保温,提温迅速,节省能源,温度可在100c°内自动调控,温度均匀、---杀菌,自动控温采用自动装置,果酒巴氏杀菌机图片,使用安全。


巴氏杀菌是对于要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗而生产的一款灭菌设备,指温度比较低的热处理方式,一般在低于水沸点温度下进行,巴氏杀菌机图片,60-99°之间。它是一门古老的技术,至今仍有一定的应用价值。
巴氏杀菌工作原理是被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。




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