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真空滚揉机是一种食品腌制设备，主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去。可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，---了肉组织的结构，提高了切面效果，可以增强保水性，节约腌制时间，使腌制更嫩，出品率更高。
鱼肉，蛋及蔬菜、果品等的快速均匀腌制，该机还可适用于各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的腌料入味使用。
真空滚揉机是一种食品腌制设备，主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去，节约腌制时间，使腌制更嫩，出品率更高。
牛肉、鸡肉等肉制品腌制，鸭子腌肉机价格，使用真空滚揉机腌制有很多的优势：
(1)使腌制液在原料肉内均匀吸收。
(2)增强肉的结合力，提高肉的弹性。
(3)---肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
(4)增加保水性，提高出品率。
真空滚揉机是一款用于肉品滚揉腌制、快速入味设备，可用于猪肉、牛肉、羊肉以及鸡鸭产品：整鸡、整鸭、鸡腿、鸭肉、---肉、鸡肫、鸡皮等，工作原理是把调味好的腌制料和物料一起放入真空滚揉机中，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，进行抽真空、滚揉、拍打、腌制，料汁被肉充分地吸收，鸭子腌肉机图片，增强保水性， ---产品的内部结构，鸭子腌肉机图片，增强肉的结合力及弹性，提高出品率。
我公司生产的真空滚揉机型号齐全，鸭子腌肉机，装料从几十斤到几吨不等，设备支持定制，实用性---！
大型真空滚揉机，可配备自动上料机、小料车，自动上料，节省劳动力，提高生产效率！
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